الكالسيوم: فوائده وابرز مصادره
لندن:
صحيح ان معظمنا يعرف جيداً أنه يجب تناول 5 حصص من الخضر والفاكهة يومياً، خصوصاً بالنسبة إلى المرأة التي تحتاج إلى فيتامينات عدة لتلبي حاجات جسمها. فلكل مرحلة من عمرها ثمة حاجات معينة لجسمها من الفيتامينات والمعادن لا بد من ان تعمل على تلبيتها.
وفي ما يلي قائمة مجلة “لها” المختصة بالكالسيوم، للتعرف إلى أهم المصادر الغذائية بهدف التركيز عليها بالكميات اللازمة للجسم في مراحل معينة من العمر، ما يسمح بتجنب العديد من الأمراض.
– لماذا تحتاجينه؟
حفاظاً على صحة العظام والأسنان ولتحسين وظائف الاعصاب وتخثر الدم. كما أن للكالسيوم أهمية كبرى في النمو والحمل والرضاعة.
الكمية الموصى بها: 700 مللغ للنساء بين سن 19 و50 سنة مع 550 مللغ أثناء الرضاعة.
المصادر الفضلى: يمكن الحصول على الكالسيوم بتناول الحليب ومشتقاته كالجبن واللبن. كما أن التونا والسردين والخبز والخضار والسلمون هي من المصادر المهمة للكالسيوم. علماً أنه يمكن الحصول على حاجة الجسم من الكالسيوم بتناول 250 ملل من الحليب القليل الدسم أو بتناول حصة من السردين المعلّب.
– ماذا في حال النقص أو الزيادة؟
يمكن أن يؤدي النقص في الكالسيوم إلى أمراض في العظام ناتجة عن نقص الكالسيوم فيها والفيتامين “د” الذي يعتبر ضرورياً ليمتص الجسم الكالسيوم. كما يمكن أن تعاني النساء اللواتي حملن مرات عدة وخسرن كميات كبرى من الكالسيوم تنتيجة الحمل والإرضاع نقصاً في الكالسيوم.
وفي المدى البعيد، يؤدي نقص الكالسيوم إلى ترقق العظام. لذلك من المهم الحصول على كميات كافية من الكالسيوم في سن مبكرة.