غذاء

لا يتعارض الكاكاو مع أهداف الرجيم الصحي، وهو يندرج على لائحة الأطعمة الخارقة (سوبرفود). وعلى الرغم من غناه بـ الدهون والسعرات الحرارية، إلَّا أنَّه يُساعد في خسارة الوزن بالرجيم. فوائد الكاكاو في الرجيم يعود استخدام الكاكاو إلى ما لا…

يقصّر استهلاك المنتجات الغذائية، التي تحتوي على السكر، متوسط العمر المتوقع للإنسان. ويعتقد العلماء الأستراليون وخبراء التغذية والأطباء، بأن السكر سيصبح في القريب العاجل المشكلة رقم 1 بالنسبة لصحة الإنسان، وستسبق المشاكل الصحية التي…

يعاني معظم الشباب من الجنسين في مرحلة المراهقة من مشكلة حب الشباب نتيجة للتغييرات الهرمونية بالجسم، ويظهر عادة في الوجه نتيجة انسداد المسام وتراكم التراب والغبار على الوجه من دون الاهتمام بالتنظيف الروتيني اليومي. وتتضرر عادة الفتيات من…

كشفت دراسة جديدة أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد الحافظة لها علاقة بالإصابة بمرض السرطان. نشرت صحيفة “الغارديان” مقالا للكاتبة سارة بوزيلي تحدث عن الدراسة، وجاء فيه أن “الأطعمة المعالجة ومن بينها، الأطباق الجاهزة والحلوى…

قدم موقع "بولدسكاي" المتخصص بشؤون الصحة ثماني نصائح تساعد الإنسان على تجنب الإصابة بمرض السكّري. 1- تناول السلطات المختلفة تحتوي السلطات على الخضروات كالخس والخيار والجزر والطماطم والثوم والبصل، ويمكن تناولها بإضافة ملعقة من الخلّ…

كم مرة زاد غضبك لدرجة تلفظت فيها بألفاظ جارحة وأغضبت من حولك؟ بالتأكيد لا يوجد أحد لم يمر بمثل تلك اللحظات، التي لا يستطيع أن يسيطر فيها على غضبه. الخبراء النفسيون ينصحون بعدة ممارسات لكبح جماح ثورات الغضب والسيطرة عليه، إلا أن هناك…

 قد تكون وصفة غريبة إلا أنّ نتائجها باهرة، إذ أنّ إضافة شرحات من الخيار إلى كوب من الماء هي من الوصفات التي انتشرت بين الناس بعدما بدأت بعض عارضات الأزياء بالنصح بها كطريقة للتنحيف والحفاظ على اللّياقة. وإضافة إلى قدرة الخيار…

قال بحث جديد إن حساء الدجاج هو أفضل علاج لنزلات البرد، حيث وجد البحث أن هذا الحساء قادر على تخفيف أعراض التهابات الجهاز التنفسي العلوي، لأنه يحتوي على عوامل مضادة للالتهابات. وتظهر العديد من البحوث أن رائحة التوابل والحرارة…

ذكرت مجلة "إيلي" الألمانية أنّ "الكراوية تعد صديقة للمعدة، فهي من النباتات الغنية بالألياف الغذائية التي تعمل على تحفيز عملية الهضم وطرد سموم الأمعاء". وأضافت المجلة في موقعها على شبكة الإنترنت، أن" الكراوية تزخر أيضاً بمضادات الأكسدة مثل…

كشف برنامج الغذاء العالمي، في تقرير حديث، وجود تفاوت صارخ في تكلفة الطعام بين الدول المتقدمة والبلدان النامية. وبحسب التقرير الذي صدر الاثنين تزامنا مع يوم الغذاء العالمي، فإن الوجبة الواحدة من الفاصوليا في نيويورك، على سبيل…