تصفح الوسم

غذاء

دراسة: المأكولات البحرية تطيل العمر

بينت نتائج دراسة علمية ان الذين يتناولون المأكولات البحرية بصورة منتظمة يعيشون أطول من الآخرين، ونادرا ما يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. هذا الاستنتاج توصل اليه علماء جامعة هارفرد الأمريكية، الذين درسوا المعلومات الطبية…

5 أطعمة تصبح سامة اذا سخنتها!

أشارت دراسة أميركية حديثة إلى بعض أنواع الأطعمة التي تفقد فوائدها إذا أعيد تسخينها، ويمكن أن تسبب بحالات تسمّم في الجسم. من هنا، نقدم لك خمسة أطعمة لا يجب تسخينها وتناولها مرّة أخرى: 1- الكرفس: يحتوي على النترات ويسبب بحالة…

لماذا يجب أن تبتعدوا عن هذه الأطعمة؟

كشفت دراسة أجريت مؤخرًا عن أنه ثمة أسباب عديدة للأرق وعدم النوم ليلًا من بينها نوعية الطعام الذي يتناوله الشخص قبل النوم. وأوضحت الدراسة أنه يجب الحرض على تناول الوجبات الخفيفة والابتعاد عن بعض الأطعمة تتسبب في تعب الجسم طوال الليل…

الخــيـار يـنـقـص مـن وزنـك (1كغم ) يـومـيًّـا

يعتبر الخيار من أفضل الخضراوات وأكثرها فعالية للتنحيف والتخلص من الوزن الزائد، ويمكن للمرء أن يقرر بنفسه السرعة المناسبة له لتخفيف وزنه، حيث يمكنه أن يفقد كل يوم كيلوغرامًا أو كل أسبوع كيلوجرامًا. فلدى الإكثار والتركيز على تناول الخيار…

سرٌّ جديد لتفادي الإصابة بأزمة قلبية!

تبين ان لتفادي الإصابة بأزمة قلبية وجلطة سراً جديداً تم كشفه وهو تناول نصف كوب من عصير الرمان وعدة حبات تمر يومياً. وأفادت صحيفة "دايلي مايل" ان دراسة جديدة أظهرت ان شرب نصف كوب من الرمان في اليوم، وعدة حبات تمر…

وصفة "معجزة" لعلاج الامراض وحرق الدهون بـ24 ساعة

نظرا لغناه بالألياف الغذائية، الدهون الصحية، البروتينات، الفيتامينات والمعادن، يعد الجزر من اهم الخضار التي تستخدم في علاج العديد من الامراض وخصوصا مرض السكري على عكس ما يظن البعض. نشرت مجلة "دونازين" فوائد الجزر الغذائية…

فيتامين د يسهم في الوقاية والعلاج من علامات التقدم في السن

أشارت دراسة جديدة نشرت في مجلة علم الشيخوخة إلى أن فيتامين د يلعب دوراً حيوياً في علاج علامات التقدم بالسن والوقاية منها أيضاُ، بالإضافة للأمراض التي ترتبط بالتقدم بالسن . تعود الدراسة لجامعة شيكاغو حيث استعرض الباحثون دلائل…

زيت السمك يكافح سرطان البروستاتا

أظهرت دراسة أميركية جديدة أن زيت السمك يمكن أن يساعد في مكافحة سرطان البروستاتا. فقد اكتشف الباحثون في جامعة ولاية واشنطن بالولايات المتحدة آلية تمنع بها أحماض «أوميغا-3» الدهنية الموجودة في الأسماك الدهنية، كالسلمون وزيت السمك،…

شاهد.. شوكولا تتفتح كالزهرة

ابتكر الشيف البرتغالي، جاكسيم سوسا، تحلية فريدة من نوعها، استقطبت ملايين المشاهدين، بعد أن انتشر خبرها كالنار في الهشيم عبر الإنترنت، حيث تتفتح كالزهرة، في "بتلات" من الشوكولا، تحوي في قلبها فواكه وقطع حلوى أخرى، كمفاجأة مدهشة، بعد…

مواطنة سويدية تتحدث عن ذعرها من رؤية قطعة جبن

أوردت صحيفة "ذي ديلي إكسبريس" أن المواطنة السويدية آنا بونديسون (33 عاما) تحدثت أمام الصحفيين عن رهابها الطريف، وهو "رهاب الجبنة" حيث يدفعها منظر هذا الغذاء إلى البكاء. تعجز آنا، وهي تعمل في مجال التحليلات الاقتصادية، عن تعليل أصل…