غذاء

هل تعلم أن الأسماك الدهنية كسمك السلمون والماكريل والسردين والتونة هي من أهم مصادر الأحماض الدهنية، الأوميغا 3 والتي تعتبر من أهم العناصر في الحفاظ على صحة القلب والدماغ خصوصاً مع التقدم بالعمر،وقد أشارت الدراسات إلى أن تناول وجبتين…

تجتذب الأنظمة الغذائية الصحية الباحثين عن الصحة حتى مع تقدم العمر، ومن بين هذه الأنظمة الغذائية نظام الماكروبيوتيك الذي يتبعه عدد من مشاهير العالم. ورغم مزايا هذه الطريقة في التغذية، إلا أن الخبراء لديهم بعض التحفظات.. تطور في قارة…

يمكن لبعض الأطعمة التي تكافح السرطان، وعادات صحية أخرى، أن تخفض من احتمال إصابتك بشكل كبير. «درهم وقاية خير من قنطار علاج»، لذا قومي ببعض التغييرات في أسلوب حياتك للوقاية من السرطان. الخبر السار هو أنك لن تصابي بالسرطان على الأغلب،…

تكثر الدراسات التي تتحدث عن أهمية الأسماك ويرجع سبب السمعة الحسنة للأسماك إلى غناها بالأحماض الدهنية أوميغا-3 ، وهذه الدهون تمنع الإصابة ببعض الأمراض كالخرف والنوبات القلبية فما هو أفضل مصدر لها وهل هي صحية دوما؟ تعد الأحماض…

قد تدفع نتائج هذه الدراسة مقاطعي الخضار والفاكهة إلى إعادة النظر في ذلك، إذ أكدت الدراسة بعد بحث استمر 5 سنوات بأن الخضار والفاكهة تحمي من 11 مرضاً مزمناً. عددت صحيفة بريطانية الأحد عشر امراض الذي يمكن أن يتفاداها الإنسان عند إكثاره من…

تتباين الآراء حول الفاكهة المجففة: فالبعض يرى أن الفواكه المجففة مغذية جدا وأنها من المقرمشات الخفيفة، بينما يرى آخرون أنها مضرة بالصحة وليست أفضل من الحلوى. فما حقيقة هذه الآراء من الناحية العلمية. الفواكه المجففة هي الفواكه التي تفقد…

تتباين الآراء حول الفاكهة المجففة: فالبعض يرى أن الفواكه المجففة مغذية جدا وأنها من المقرمشات الخفيفة، بينما يرى آخرون أنها مضرة بالصحة وليست أفضل من الحلوى. فما حقيقة هذه الآراء من الناحية العلمية. الفواكه المجففة هي الفواكه التي…

عيد الأضحى ليس محرم على مرضى النقرس فيمكنهم الاستمتاع به وبأكل اللحوم بعد اتباع تلك النصائح المقدمة من الفريق الطبي لكل يوم معلومة طبية . ومن المعروف ان مدى ارتباط مرض النقرس بالتقليل في تناول اللحوم حتى لا تشكل خطر على حياته لكن…

يتميز الفشار بطعمه اللذيذ ورائحته الشهية، ما يجعله من المقرمشات المحبوبة لدى الصغار والكبار، ورغم ذلك يقاطعه البعض لسمعته السيئة المرتبطة بزيادة الوزن، لكن ذلك ليس صحيحا تماما، فهناك فوائد كثيرة لهذا النوع من الحبوب. الفشار…

<!-- --> يستهلك الأفراد بعض الأطعمة على اعتبار أنها لذيذة ومغذية، دون أن يدرك أن بعضها يحتوي على نسبة عالية من السكريات، ما يوجب عدم الإفراط في تناولها، ومنها الآتي: - من المعروف عن لبن الزبادي أنه صحي…