صحة

توصل علماء في جامعة سانتا بربارا في ولاية كاليفورنيا الأمريكية، إلى ابتكار "لاصق نانومتري" يمكنه أن يلتصق بجدار المعدة. ويمنع هذا اللاصق تفكك جزيئات هرمون الأنسولين التي بداخله، كما يسمح لها بالوصول إلى الأوعية الدموية. وقد تؤدي هذه…

مقشور أم كامل؟ أي قمح هو الأفضل؟ وما هو المفيد للإنسان؟ تناقضت الدراسات وضاع الباحثون وضيّعوا الناس معهم! يعتقد كثير من الناس أن النظام الغذائي الغني بالبروتين، يؤدي إلى ضرر بالعظام. وأنه يحفز انخفاض نسبة الكالسيوم في العظام على…

يفضل البعض فتح النافذة أثناء النوم، وهو ما يزعج الشريك الآخر أحيانا، لأسباب منها الضوضاء وبرودة الطقس، لكن خبراء الصحة لديهم رأي مختلف ويشددون على ضرورة فتح النوافذ في الصيف، ولذلك أسباب مختلفة تختلف الآراء حول أمر إغلاق النافذة في…

الشاي الأخضر هو نوع من المشروبات، لكن ورق الشاي يأتي من النبات! على الرغم من تفضيل الكثيرين لمذاق الشاي الأسود، إلا أن الشاي الأخضر مصدر مهم لمضادات الأكسدة، ولحمض أمين فريد من نوعه، ألا وهو الفيتامين الذي يساعد في استرخاء الجسم وتخفيف…

كشف خبراء صحة أن بذرة الأفوكادو تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، وغنية بالألياف القابلة للذوبان أكثر من الشوفان. وتشكّل بذرة الأفوكادو 70 % من المكونات الغذائيّة التي تحتويها كل الحبّة. فوائد بذرة الأفوكادو…

من منا لا يعرفها؟ تلك الرائحة اللذيذة المتصاعدة من فنجان القهوة الساخن في الصباح الباكر. سواء كانت قهوة عربية أو تركية أو نسكافيه أو غيرها. كثيرون لا يبدءون يومهم من دونها، ويعون السبب وراء حبهم لهذا المشروب بنكهته الزكية وتأثيره الإيجابي…

لطالما اشتد النقاش حول البطاطس والبطاطا الحلوة وأيهما مفيد للصحة ومن منهما أحلى مذاقا. فترى ما الذي توصل إليه الباحثون؟ في هذا التقرير نتعرف على بعض الإجابات. أصبحت البطاطا جزءا لا يتجزأ من المطبخ العالمي بعدما لقيت عند ظهورها في…

أكدت دراسة أميركية، أن الزبيب غني بـ5 مركبات كيماوية نباتية تعمل على مكافحة البكتيريا، التي تسبب تسوس الأسنان والتهاب اللثة، كما أنها مضادة للأكسدة، وتمنع التصاق البكتيريا بسطح الفم، ما يمنع تكوّن طبقة البلاك الجرثومية على الأسنان. وكشفت…

يكاد أن يكون سوء الهضم عارضا مشتركا بين كل الناس، بل أنّ بعض الحيوانات أيضا تعاني منه. أسباب عسر الهضم متنوعة ولا تتعلق بالجهاز الهضمي فحسب، بل بالحالة النفسية للإنسان. لكن عسر الهضم المزمن له أسباب ثابتة. أغلب حالات سوء الهضم يمكن أن…

"الخروج إلى الهواء الطلق"، دائماً ما يوصى بهذا للكبار والصغار، ويعتبر هذا الأمر مفيداً للصحة. فالهواء النقي يساعد على الحماية من كثير من الأمراض ومن بينها السرطان. فهل هذا حقيقي أم أنها مجرد خرافة؟ يتم تعريف الهواء النقي بكونه الهواء…