5 أطعمة تصبح سامة اذا سخنتها!

من هنا، نقدم لك خمسة أطعمة لا يجب تسخينها وتناولها مرّة أخرى:

1- الكرفس: يحتوي على النترات ويسبب بحالة تسمم اذا تم تسخينه من جديد.

2- البنغر أو الشمندر: يحتوي أيضاً على النترات ويصبح ضاراًّ للصحة عند تسخينه.

3- البيض: يصبح ساماً عند تسخينه بعد السلق أو القلي.

4- الفطر الطازج: عند التسخين تتغيّر تركيبة البروتين، ويخسر فوائده الصحيّة ويسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.

5- السبانخ: تحتوي على النترات وعند تسخينها تتحوّل إلى نيتريت وتصبح مسرطنة.