بريطانيا الأكثر استهلاكا للـ”حلّوم”

كشفت دراسة جديدة أن البريطانيين يستهلكون من جبنة “الحلوم” أكثر من أي شعب آخر، باستثناء القبارصة الذين يصنعونها.

ووجدت الدراسة، التي نشرتها صحيفة “دايلي ميل”، أن بريطانيا استوردت العام الماضي 3030 طنا من جبنة الحلوم، مشيرة إلى أن هذا الرقم يعادل حجم ما استوردته 3 دول أوروبية منها.

وقالت إن اسوج جاءت في المرتبة الثانية واستوردت العام الماضي 1280 طنا من جبنة الحلوم، تليها ألمانيا بـ 870 طناً، ثم النمسا بـ 510 أطنان.

وأضافت الدراسة أن مخازن الأطعمة “تيسكو” شهدت ارتفاع مبيعاتها من جبنة الحلوم بنسبة 132% في الأعوام الأخيرة، فيما شهد الطلب عليها في المطاعم البريطانية ارتفاعاً بنسبة 138% منذ عام 2010.