البطيخ يخفض ارتفاع ضغط الدم

البطيخ تلك الفاكهة المنعشة والمفيدة والتي تتميز بسعرات حرارية منخفضة وكمية عالية من السوائل والفيتامينات والبوتاسيوم والنحاس وفتيامن C B5 و A.

كما تعتبر مصدراً غنياً بالأحماض الأمينية خصوصاً في القشرة البيضاء التي تحيط بالجزء الأحمر منها، وهي مواد مهمة للحفاظ على صحة الكلى والكبد والرئتين والجهاز المناعي والخصوبة والتئام الجروح.

كما يعتبر البطيخ مصدراً غنياً بالليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة للجسم، والتي تسهم في خفض مستويات سكر الدم وزيادة تركيز الأنسولين، كما تشير الدراسات إلى دور مهم للكيوبين في الوقاية من اعتلال الشبكية عند مرضى السكري.

البطيخ لارتفاع ضغط الدم

يعتبر ارتفاع ضغط الدم عامل خطر رئيسي لأمراض القلب والوفاة المبكرة، لذا فإن الأحماض الأمينية الموجودة في البطيخ تسهم في إنتاج أكسيد النتريك وهو غاز يؤدي إلى ارتخاء العضلات الصغيرة المحيطة بالأوعية الدموية مما يسهم في تخفيض ضغط الدم.

طريقة الاستخدام

–    شرب كوب من عصير البطيخ الطازج مرتين يومياً.

–    يمكن استخدامه بإضافته إلى السلطات.